Kā augsti novērtēts stiprais spirts, sorgo dzērienam ir raksturīga tā raksturīgā garša. Pirmkārt, tai ir atsvaidzinoša un patīkama garša ar maigu un elegantu aromātu, kas uzreiz pamodina garšas kārpiņas, nodrošinot apburošu dzeršanas pieredzi. Otrkārt, sorgo dzērienam ir piesātināta garša ar nevainojami līdzsvarotu intensitāti, pateicoties tā tīro graudu pagatavošanas procesam un ideālai tradicionālo paņēmienu un moderno tehnoloģiju saplūšanai. Treškārt, sorgo dzērienam piemīt neaizmirstama pēcgarša ar noturīgu aromātu, kas, tuvāk nogaršojot, atklāj savu unikālo šarmu. Visbeidzot, tā noturīgā apdare atstāj paliekošu iespaidu uz mēli, rīkli un citām mutes daļām, parādot tā kvalitatīvo raksturu.
